2016年10月06日

鱧の柳川

昨夜は雨、今日は晴れ上がり、富士山が良く見えました。夏の間、県外あちこちから来られたお客様が「富士山見えると思ったのに・・・」とおっしゃっていて、見てもらいたかったな。
さて、親方今日は鱧の柳川を作りました。鱧の旨みに牛蒡がハーモニーしてなかなかです。お待ちしています!
001.JPG
                                     地酒地魚 車や
posted by 車や at 14:32| Comment(0) | おすすめ紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする