2017年10月11日

〆さばです

漸く美味しい鯖が入りました。そして〆鯖の出来上がりです。
町には金木犀の香りがして来ました。移り変わる季節を大切に満喫しましょう。
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2017年10月05日

里芋が届きました

今期初の里芋、新潟五泉の『きぬ乙女』が届きました。
ふくよかで美味しそうです。先ず干しています。
そしてこれが“のっ平”や“ふくふく万”になります。お楽しみに!
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2017年10月03日

親方の描きましたお葉書です

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今月の絵は〆さばに松たけの柿です。美味しいものたちが優しい色で描かれています。
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黒ムツです

今日は『黒ムツ』が入りました。油がのっていて美味しい魚。お口を開けて元気に歌っていますよ。
お刺身、煮物、焼物、蒸し物と何にしても旨い。ご賞味下さい。
お酒は佐渡の『北雪YK35』一杯2000円と高値ですが、大いに価値ありです。大満足間違いなし。 今月もお楽しみ下さい。
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2017年09月25日

入りました。駿河湾のお魚いっぱい!

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やって来ました。駿河湾のお魚がいっぱい!
かな、鯛、カサゴ(赤い方は深海にいて、黒っぽいのは上の方に居るんだそうです)
鯛はお刺身にしましょう。
清水興津の銀杏も入りました。銀杏焼きでどうぞ。

美味しい魚が食べたくなったら、どうぞ車やにお越し下さい。
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